«Ах, блины - предвестники весны!» - вкусный выходной всей семьёй.
Продолжаем серию мероприятий, посвященных Году семьи и следующий «Вкусный выходной всей семьёй» в Подрезчихинском Доме культуры, мы посвятили приготовлению блинов, ведь приближается Масленица.
Блин – это кулинарное изделие, приготавливаемое жареньем жидкого теста, выливаемого на раскаленную сковородку; обычно имеет круглую форму. Блины подают с разными закусками, а тонкие блины - иногда с начинкой, заворачиваемой в них. Блин символ солнца. Как и солнце, он желтый, круглый и горячий. Люди верили, что вместе с блином съедают частичку солнечного тепла и могущества.
Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией. Они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор.
Своим рецептом приготовления блинов с нашими участниками, поделилась Любовь Николаевна Буторина.
Пока наши блины остывали, мы предложим нашим семьям посмотреть мультфильм «Масленица идет!» и провели игровую программу «Покатился блин».
Благодарим за участие в нашей программе семьи: Булатовых: Марию Владимировну, Руслана и Вику, Зыковых: Анну Владимировну, Софью и Киру, Кодоловых: Ксению Юрьевну, Анну, Константина и Мишу , Козловых: Елену Александровну, Марину и Аню.